Grilovanie s rodinou a priateľmi je určite jednou z najpríjemnejších záležitostí, ktoré si môžete počas jari a leta dopriať. Pekne prepečené mäsko, zelenina či najrôznejšie druhy ovocia nadchnú snáď každého. Grilovanie navyše ponúka všetkým prítomným príjemne strávený čas s blízkymi, pri ktorom sa môžu porozprávať, pobaviť sa a dať si niečo dobré pod zub. S tým sa automaticky spájajú aj drinky, ktoré osviežia a dodajú každému grilovaniu tú správnu šťavu.
Škála drinkov, ktoré sa perfektne hodia ku grilovaniu, je skutočne široká. Niekto preferuje klasické pivo, niekto naopak víno alebo miešané drinky. Aj keď pre vás návod na výrobu vlastného piva či vína nemáme, predstavíme vám tipy na zaujímavé nealko drinky, ktoré uvítajú najmä deti a vodiči.
Domáci ľadový čaj
Ingrediencie:
- 3 vrecká obľúbeného čaju
- ovocný sirup (možno použiť aj trstinový sirup či med)
- 2 limety
- ľad
Postup:
Všetky čajové vrecká jednoducho zalejte litrom vriacej vody a nechajte cca 5 minút vylúhovať, aby vznikol silný a aromatický čaj. Následne čaj oslaďte dvojnásobným množstvom sirupu, než si bežne dávate. Len tak docielite po vychladnutí požadovanú chuť. Potom vytlačte obe limety a ochlaďte ľadom. Čím viac ľadu, tým rýchlejšie bude teplota ideálna.
Melónová bomba
Ingrediencie:
- 4 hrnčeky melónovej dužiny (zbavenej semienok)
- 1 l vody
- šťava z ½ citróna
- trstinový cukor
Postup:
Melón, vodu a šťavu z citróna dôkladne rozmixujte a následne dochuťte cukrom (môžete použiť aj sirup). Podávajte s kockou ľadu. Táto limonáda je ideálna v spojení s koreneným grilovaným mäsom.
Domáca citronáda
Ingrediencie:
- 4 citróny (môžete použiť aj limety)
- 2 vrecká zeleného čaju
- 2 lyžice trstinového cukru
- minerálna voda
Postup:
Do džbánu vytlačte šťavu zo 4 citrónov, pridajte vrecká s čajom, trstinový cukor a zalejte asi 500 ml vriacej vody. Potom pridajte ľad a môžete podávať. Pre intenzívnejšiu chuť môžete do limonády nastrúhať aj zázvor a pridať lístky čerstvej mäty.
Jahodová limonáda
Ingrediencie:
- 1 l vody (môže byť aj sódovka)
- 500 g čerstvých alebo mrazených jahôd
- 1 citrón
- trstinový cukor
Postup:
Jahody rozmixujte, pridajte citrónovú šťavu a oslaďte cukrom alebo sirupom. Všetko zalejte vodou a pomiešajte. Jahody môžete nahradiť akýmkoľvek obľúbeným ovocím (maliny, granátové jablko, lesná zmes, kivi) a ozdobiť lístkami mäty.
Druhov limonád existuje veľké množstvo. My sme pre vás vybrali len niektoré z nich, ak ste ale milovníkmi iných druhov ovocia či zeleniny (napr. uhoriek), môžete vyskúšať aj vlastné recepty, fantázii sa tu skrátka medze nekladú.
